Cocinero/a
En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar cocineros/as para nuestros diferentes espacios de restauración.
Contamos con varios conceptos gastronómicos y cocinas con operativas distintas, por lo que buscamos personas polivalentes, dinámicas y con ganas de desarrollarse en entornos diversos, formando parte de un equipo profesional dentro de una empresa sólida y en constante evolución.
Tus tareas serán:
- Participar en la elaboración y servicio de los platos de nuestra oferta gastronómica.
- Preparar materias primas y realizar producciones previas para garantizar un servicio ágil y de calidad.
- Elaborar recetas y semielaborados siguiendo los estándares de la compañía.
- Montar y presentar los platos asegurando una excelente experiencia para el cliente.
- Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de mercancías.
- Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo para ofrecer un servicio eficiente en un entorno dinámico y profesional.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o formación en cocina.
- Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
- Valorable experiencia en producción, cocina tradicional, restauración organizada o servicios de volumen medio.
Competencias clave
- Organización y planificación del trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio.
- Trabajo en equipo y colaboración con el resto de áreas de restauración.
- Adaptabilidad y capacidad para desenvolverse en distintos tipos de servicio y operativas.
- Proactividad y actitud resolutiva ante imprevistos.
Horario
Turnos rotativos(M/T) de lunes a Domingo
Banda salarial
22.000€ - 23.000€ Bruto/año
Número de vacantes
1