Ayudante de cocina

Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina para realizar la elaboración de alimentos y la preparación de los platos solicitados por los clientes en las instalaciones de cocina, siguiendo las instrucciones del Encargado/a de Cocina de los locales de nuestro parque.

Tus tareas serán:

• Preparar desayunos y almuerzos para el área de cafetería.
• Realizar preparaciones previas para la elaboración de platos: corte de carne y pescado (Preparación).
• Realizar elaboraciones de ingredientes y productos semielaborados: salsas, cremas, corte de verduras, cocción (Producción).
• Realizar la preparación (montaje) de platos y enviar al "pase" para su servicio al cliente.
• Realizar la recepción de los pedidos, y ubicarlos en los almacenes correspondientes.
• Realizar las tareas de limpieza de la cocina: limpieza de superficies, marmitas, planchas...y colaborar en la retirada de residuos.

Requisitos mínimos

• Experiencia mínima de 2 años en restauración

Experiencia mínima: Al menos 2 años